17日 10月 2025

にいだしぜんしゅ「生酛秋あがり生詰め」

にいだしぜんしゅを醸す仁井田本家様より、季節・数量限定のにいだしぜんしゅ「生酛あきあがり生詰め」を新入荷いたしました。熟成によって、厚みがありつつもきれいにまとまった秋あがり。新酒を春先に火入れしタンク貯蔵。程よく熟成した「しぜんしゅ」を2度目の加熱殺菌はせずに生詰しました。是非ご賞味下さい。

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