人気沸騰中のWCB様より、４周年記念ビールを含む新商品３種類を新入荷致しました。是非ご賞味下さい。
・Ultima QDH Hazy Triple IPA/ 9.0%ABV
パイナップル、メロン、マンゴーのような甘い香りから、少しライムを連想させるシトラスなアロマのアクセント。同様のフレーバーにはイチゴのような甘い風味が見え隠れし、スムースな口当たりも◎。後口の締めにはグレープフルーツ感あるほろ苦さも。
・Watermelon Fruit Monster / Sour Double IPA / 8.0% ABV
ようやく実現したFruit Monsterシリーズ最新作は、常夏に相応しいジューシーなSour Double IPA。大量のスイカ(300kg)を持ってくるだけでは飽き足らず、ルバーブとジンジャーまでも置いていく所業は例年通りのモンスター。もちろんスイカのアロマ全開、シロップ漬けにした桃のような印象も。香りそのままのフレーバーにはオレンジを連想させる風味も。ほんのり感じられるジンジャー感がクセになる。
・Double Slumber Party / Big Boy Long Boil Imperial Stout / 13.5% ABV
WCB周年記念ビールの定番と化した、例のStout案件。今年、Hop Dudeたちの満場一致で選ばれたのは、まさかの2夜連続『Slumber Party』……？！？！
チョコレートやコーヒーを連想させるアロマには、優しく香るココナッツにダークビスケット感。カラメルや黒蜜の印象を抱くフレーバーには、副原料として投入したココナッツと、控えめに顔を覗かせるピスタチオも。アルコールのキレを感じ、くどくない儚い甘さに酔いしれる。
