勝沼醸造様と新規取引を開始します。勝沼醸造様は日本を代表するワイナリーで世界５１ヵ国に展開する有名レストラン「NOBU」のワインリストにも掲載。日本ワイナリーアワードでは二年連続五つ星を獲得。令和天皇即位の晩餐会で「アルガブランカイセハラ」が提供される等、素晴らしい実績を残すワイナリーです。
ワイン造りは外国の真似をするのではなく、日本には日本の良さがあると考え日本固有品種「甲州」にこだわりワインを醸造。
フレンチにはフランスワイン。イタリアンにはイタリアのワイン、和食には日本のワインを合わせるべきで「その土地の風土に合ったものが必ず合うんです」という信念を持つ。
勝沼醸造直営レストラン「風」で頂いたアルガブランカピッパに衝撃を受け何年も前から交渉を重ねてきました。
ワイナリーでは珍しく特約店制度で取引している限定流通ワイナリー。
念願の取引開始！今週中に入荷予定です。是非ご賞味下さい。
