雪の茅舎 齋彌酒造のお酒入荷しました。

全国新酒鑑評会で、平成に入ってから13回の金賞受賞歴を持つ実力派の酒蔵。蔵人たちが自ら栽培する酒造好適米•秋田酒こまちで仕込む酒は、すっきりと雑味の無い味。モットーは、酵母の働きに任せるため櫂入れせず、濾過をせずにそのまま蔵出し、絞った酒は加水しないという三無い造りを行っている。

NHK仕事の流儀で「高橋優×雪の茅舎編」として放送される一気にブレイク。人気、実力申し分のない話題の酒蔵。