寒菊 寒菊銘醸のお酒入荷しました。

総乃寒菊の醸造元・寒菊銘醸は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた千葉県山武市にあり、明治16年（1884年）創業の歴史と伝統を誇ります。

敷地内にある柿の木（樹齢300年）の根元より湧き出る清水と原料米は市内産の酒米を中心に使用しております。

その実力も折り紙つきで新酒鑑評会では１０年連続金賞を受賞するなど目覚しい活躍をされています。

蔵の杜氏も若く近年業界で評価を上げ人気急上昇と、その活躍に目が離せない蔵元です。