WEST COST BREWING

ウエストコーストブリューイングは、静岡県静岡市駿河区の用宗漁港に誕生したブリューイングです。
今ビール好きの間で話題になっている大注目のブリューイングで、日本の枠にハマらず海外醸造技術を駆使して海外のブリューイングそのままの味わいに近い個性豊かなビールが楽しめます。
ウエストコーストを語る上で外せないのが醸造家の丹羽氏。以前に醸造していたOutsider Brewing時代には現役の醸造家がジャッジする審査会「JAPAN BREWING CUP」での受賞や「Beer-1グランプリ」で3連覇を成し遂げるなどの錚々たる賞を受賞。その丹羽氏が移籍したブリューイングがウエストコースト。
今でも大人気な新しいブリューイングですが全国に広まるのも時間の問題。是非お試しください。