IZUTU WINE

1933年(昭和8年)、信州・桔梗ヶ原の地に創業した井筒ワイン。以来、約80年にわたってぶどうの栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して行い、数多くの優秀な契約農家とも連携しながら、塩尻及び松本平産ぶどう100％の土地に根差したワインづくりを行っています。

地場特産品のコンコード種やナイヤガラ種でつくられるワインは、果実味を生かした親しみやすい飲み口。一方、早くからヨーロッパ本来のワイン専用品種にも注目し、メルロー、シャルドネなど主要品種の栽培にも成功しています。長年取り組んでいる酸化防止剤無添加の新酒ワインなどと相まって、独自の商品価値と分野を確立しているワイナリーです。ショップ併設。