伊勢リキュール･ワークス

2025年伊勢リキュール･ワークス設立。代表を務めるのは日本酒ファンで知らない人はいない造り手、藤岡美樹さん。日本酒で数々の名作を手がけ「微差は大差」と妥協のない造りで、日本酒ファンのみならず業界に衝撃を与え続けた造り手です。

今回日本酒で得た醸造技術や経験をもとに、生まれ故郷である三重県松阪市でリキュールの会社を設立。新たな挑戦が始まります。

＜ブランド名　由来＞

ブランド名「MiQs」の由来は、技術と価値をあわせ、美しい時間を彩るお酒を造る。「Mix Quality」その決意を込められています。お酒が主役ではなく、その場がより豊かになるための「一滴」でありたい。それが揺るがない私たちの哲学です。

＜ブランドロゴ＞

蝶のモチーフは「変容」と「再生」の象徴です。日本酒造りで培った技術を、リキュールという新しい形へ変容させること、故郷三重から、新たな酒の時間を紡ぐ決意を込めました。

MIQレモン