讃岐の観音寺、蔵の裏を流れる清らかで豊富な水を湛える清流・財田川に鶴が舞い降りたことから初代蔵元が川鶴と命名。
その川の伏流水を仕込み水として、力強く爽やかな酒質を醸しだすことを目指している。
酒米には讃岐産のオオセト米、契約栽培の山田錦、岡山県での契約栽培・雄町、生粋の讃岐の酒米・さぬきよいまいを中心に、個性的な味を引き出している。
川鶴讃岐くらうでぃ 720ml
Sold Out
川鶴讃岐くらうでぃ 1800ml
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細野商店・酒販売
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