月山 吉田酒造
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島根県安来市 吉田酒造
吉田酒造は、島根県安来市広瀬町にあります。文政9年(1826年)酒造館として創業以来、およそ280年に渡って品質本位の酒造りを伝承し続けています。
全国新酒鑑評会では5年連続を含む、二桁の受賞歴がある実力蔵です。松江発祥の不味流茶道において最高の水と称される「島根の名水百選」指定の超軟水を仕込み水に使用し、柔らかな味わいと出雲流の芳醇な旨みあふれる酒を醸している蔵元です。
吉田酒造は、島根県安来市広瀬町にあります。文政9年(1826年)酒造館として創業以来、およそ280年に渡って品質本位の酒造りを伝承し続けています。
全国新酒鑑評会では5年連続を含む、二桁の受賞歴がある実力蔵です。松江発祥の不味流茶道において最高の水と称される「島根の名水百選」指定の超軟水を仕込み水に使用し、柔らかな味わいと出雲流の芳醇な旨みあふれる酒を醸している蔵元です。