三千櫻 三千櫻酒造
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北海道 東川町 三千櫻酒造
岐阜県より北海道東川町に蔵を移して造りを開始。北海道での造りに注目が集まっている蔵元です。
酒造業も農業者であるという考えをもち、米も極力農薬を使わず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込み水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。そんな自然を大切にする蔵の醸す日本酒を体感してください。
岐阜県より北海道東川町に蔵を移して造りを開始。北海道での造りに注目が集まっている蔵元です。
酒造業も農業者であるという考えをもち、米も極力農薬を使わず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込み水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。そんな自然を大切にする蔵の醸す日本酒を体感してください。