WEST COST BREWING

Hazy Double IPA / 8.5% ABV
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熟練のアルケミストは言った。
「基礎無くして応用なし」
粉砕・糖化・煮沸・発酵……その全ての工程に抜かりはなく、
何ひとつ油断はできない、欠けてもいけない。
壮大なホップ呪術に付け加え、
体に叩き込んだ経験と実績で、確かな感覚を組み立てていく。

洋梨や濃厚マンゴーにダンクな香り。アロマ同様のフレーバーには、グレープフルーツやトロピカルフルーツの印象も。シルキーながら、ジューシーさはしっかりと。アフターには、パッションフルーツやシトラス、ローズマリーのような爽やかさと枇杷を連想させるジューシー感。

燃やせば燃やすほどに、あふれ出る情熱。
勇敢に挑み続ける心意気こそ、不撓不屈な努力の賜物。
闇の勢力・ネメシスとの拮抗したバランスの前に焦る気持ちを抑え、
アルケミストは一歩ずつ確実に進み続ける。