WEST COST BREWING

Hazy Double IPA / 8.5% ABV

New Art!!!
アルケミストも次のステージへ。
すべてのアイデアを構築と分解。
創造と破壊を繰り返し、完成した新たなるFHA。

今回のドライホッピングでは、ストラータ・サルタナ・サブローをチョイス。
漂う香りはまるでメロンのようで、飲み始めは甘く優しい印象。
熟したパパイヤやメロンを連想させるフレーバーは、グレープフルーツのような柑橘系へと移り変わり、ゆるやかに風味が変化していく。
後から訪れるシャープなアルコール感と、しっかりとした苦みでメリハリ感も◎。

衰えぬ情熱をさらに燃やし、類稀な才能を見せつけてきた彼の錬金術は、恐れることを知らず加速していく。
真実(レシピ)はいつもひとつ、ではないのだ。