今から260余年前の宝暦元年(1751年)12月、灘五郷の一つ御影郷で酒造りをはじめています。ノーベル賞の晩餐会で振舞われるお酒(福寿)を醸している蔵として有名。
生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っています。麹は今でも全量手造り。蒸米は甑を用い、仕込みごとの個性を大事に、米の旨味を引き出した「芳醇できれいなお酒」を目指しています。
神戸酒心館は、最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、日本酒とその文化を創造し、社会に貢献することを目指しています。
福寿 純米吟醸 720ml Sold Out
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細野商店・酒販売
〒362-0072 埼玉県上尾市中妻2丁目18−1
お問合わせ:048−775−1746
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